أسرع وجبات الفلاح تحضيرًا في زاوية الساطع «عين على التراث»

الساطع

منذ ساعة واحدة تقريباً0 مشاهدةدقيقتان قراءة

(وكالة الساطع الإخباري) في حياة الريف، حيث ترتبط العادات الغذائية بالمواسم الزراعية، ابتكر الفلاحون وجبات بسيطة وسريعة التحضير، مستفيدين مما تجود به الحقول من محاصيل، ومن أبرزها وجبتا «منكو» و«شكط»، اللتان تمثلان جانبًا من الموروث الغذائي الشعبي.«منكو».. زرع مشوي على الطريقة الريفية