بيض بلا تاريخ صلاحية.. ثغرة رقابية تضر بالمستهلك

أقلام

منذ ساعتين تقريبا1 مشاهدة3 دقائق قراءة

يعد البيض من أكثر المواد الغذائية حضورًا على موائد الموريتانيين، غير أن جانبًا أساسيًا من شروط تسويقه ما يزال غائبًا في معظم الأسواق، إذ تُعرض كميات كبيرة منه داخل عبوات وأكياس لا تحمل تاريخ الإنتاج أو التعبئة، ولا تاريخ الصلاحية، ولا رقم الدفعة، وأحيانًا من دون بيانات واضحة عن الجهة المنتجة.