الأطعمة فائقة المعالجة.. كيف أصبحت أكبر تهديد خفي لصحة الإنسان؟

وكالة الفتح للأنباء

منذ ساعتين تقريبا3 مشاهدة4 دقائق قراءة

لم يعد النقاش حول التغذية يقتصر على عدد السعرات الحرارية أو نسب الدهون والسكر والملح، بل اتجهت الأبحاث العلمية إلى سؤال أكثر عمقًا: ماذا يحدث للجسم عندما يحل الطعام الصناعي محل الغذاء الطبيعي؟ وتشير الأدلة المتزايدة إلى أن المشكلة لا تكمن فقط في مكونات الطعام، وإنما أيضًا في درجة معالجته الصناعية وت