موريتانيا والصين .. الشاي المشترك

في موريتانيا نرتبط منذ عقود بالشاي الصيني ويعد هذا المشروب “خمرنا الحلال” الذي يجمعنا بالعائلة والأصدقاء، وبه نكرم الضيوف حتى أصبح تقديمه علامة للكرم ومنعه من علامات البخل! وللشاي أو “أتاي” طقوس خاصة خلدها الشعراء في قصائد تصف طرق إعداده وجلوس جماعته وما يدور في هذه المجالس من أحاديث؛ يقول الشاعر: “